Bij het aperitief
Kaasballetjes ... 22.50 €/kg
Garnaalballetjes ... 29.50 €/kg
Zakouskis ... 0,70 €/stuk
Koude voorgerechten
Bordje gerookte schotse zalm ... 11,50 €/bord
Noors visbordje
(gerookte zalm, heilbot, gekookte zalm, grijze garnaaltjes)
11,50 €/bord
Pasteibord van de chef
(wildpastei, roompastei met foie gras en truffel, uienconfijt,toast van rozijnenbrood ) ...
9,50€/bord
Soepen
Tomatenroomsoep met balletjes ... 3,50 €/liter
Witloofsoep met grijze garnalen ... 5,50 €/liter
Roomsoep van bospaddenstoelen ... 4,50 €/liter
Kreeftenroomsoep ... 6,50 €/liter
Warme voorgerechten
Kaaskroketten ... 1,50 €/stuk
Grijze garnalenkroketten ... 2,50 €/stuk
Scampi met lookboter ... 11.00 €/portie
Scampi diaboliek (pikante roomsaus) ... 11.00 €/portie
Tongrolletjes in kreeftensaus ... 11.50 €/portie
St jacobsschelp ... 11.95 €/portie
Hoofdgerechten
Everzwijnfilet of hertenfilet
Grand Veneur
witloof, boontjes, worteltjes
5 kroketjes
22,50€/portie
Fazantenfilet met witloofsausje
Witloof, boontjes, worteltjes
5 kroketjes
22.95 €/portie
Eendenborstfilet met sinaasappelsaus
witloof, worteltjes, boontjes
5 kroketjes
16.95 €/portie
Hertenragout
gebakken appel met veenbessensaus
wortel- en selderpuree
15,50 €/portie
Varkenshaas in korstdeeg
witloof, worteltjes en boontjes
5 kroketjes
15.95 €/portie
Kalkoenfilet in druivensaus , of sinaasappelsaus, veenbessensaus, archiduc,
met aardappelpuree of 5 kroketjes
9.50 €/portie
Rundstong in maderasaus
met aardappelpuree of 5 kroketjes
8.50 €/portie
Ambachtelijk bladerdeegbakje met vol-au-vent
met aardappelpuree of 5 kroketjes
9.50 €/portie
Vispannetje (tongrolletje, zalmfilet en kabeljauwhaasje)
met aardappelpuree
16.95 €/portie
Tongrolletjes op Oostendse wijze
met aardappelpuree
16.95 €/portie
Kabeljauwhaasje of zalmhaasje Bearnaise
met aardappelpuree
16.95 €/portie
Gezellig tafelen
Groenteassortiment 6.00€/pers (onmisbaar bij fondue en gourmet)
wortel/appelsalade
boontjes met feta en zongedroogde tomaatjes
witte kool met rozijntjes
tomaten met mozzarellabolletjes
komkommersalade
aardappelsalade, pastasalade
Rundfondue ... 9.00 €/persoon ... met groenteassortiment ... 15.00 €/persoon
Lekker mals rundvlees
Gevarieerde fondue ... 8.00 €/persoon --- met groenteassortiment ... 14.00 €
Rundvlees, varkensvlees, kalkoenfilet, kaasballetjes, pitaballetjes
Gourmet ... 8.00 €/persoon --- met groenteassortiment ... 14.00 €/persoon
Steak, varkenslapje, kalkoenfilet, lamskoteletje, chipolata, merguez, hamburger, kaasburger
Kindergourmet ... 3.00 €/kind
chipolata, merguez, hamburger, kaasburger, kippenburger
Luxe gourmet ... 9.50 €/persoon -- met groenteassortiment ... 15.50 €/persoon
steak, kalkoenfilet, brochetje, lamsfilet, cordon bleu, hamburger, kaasburger, pensje, chipolata, merguez
Teppan Yakki (bbq-gourmet) ... 9.50 €/persoon
Gemarineerde vleessoorten zoals rundsbrochetje, kalkoenbrochetje,
varkensbrochetje, scampibrochetje en lamsfilet.
Hamburger, chipolata, merguez, kippenburger
Bijgerechten
Aardappelkroketten ... 7.00 €/kilo
Aardappelpuree ... 5.50 €/kilo
Aardappelgratin ... 7,50 €/kilo (ook lekker bij gourmet)
Warm groenteassortiment (boontjes, worteltjes, witloof) ... 4.85 €/portie
Artisanale bladerdeegbakjes ... medium € 1.20 groot €2.00
Koud buffet vanaf 10 personen
buffet €14,50
1/2 tomaat met grijze garnalen
1/2 perzik met tonijnsla
1 sneetje gekookte beenhesp met asperges
1 sneetje rosbief
1 sneetje varkensgebraad
1 mimosa-eitje
groenten:
witte kool met rozijntjes
boontjes met feta en zongedroogde tomaatjes
tomaten met mozzarella
worteltjes met appel
komkommersla
aardappelsla
pastasalade
Koud en warm buffet
21€/persoon
Koud buffet: idem hierboven
warm buffet:
Eendenborstfillet in sinaasappelsaus of kalkoenfilet in druivensaus
Knolselderpure
Praktisch:
Bestelling liefst zo vlug mogelijk en TEN LAATSTE
kerstavond: zondag 18 december
oudejaarsavond: zaterdag 24 december
(volzet = volzet)
Opgelet !!!
Zaterdag 24 december en 31 december is de winkel
open
van 10 uur tot 15u00
Enkel voor afhalen van bestellingen.
alles is verkrijgbaar (zelfs 100g américaain préparé)indien u het op voorhand besteld heeft
ER IS GEEN TOONBANKVERKOOP
De winkel is gesloten
op zondag 25 december.
De winkel is gesloten
van zondag 1 januari tot en met donderdag 5januari
Wij wensen u een gezellige kerst en voorspoedig nieuw jaar.
Rudi & Erika
